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经典案例

北京某水果店因未查验食品安全证明被罚

作者:小编 发布时间:2024-09-13 17:42:44 点击量:59

在一个炎热的夏日,北京的市民们纷纷涌向各个水果店,寻找能够解暑的美味水果。然而,就在这个繁忙的季节里,某水果店却因为一次不慎的购货行为,陷入了困境。

这家水果店从丰台区新发地市场大车区购进了一批杨梅,本以为能靠着这批新鲜的杨梅吸引更多的顾客。然而,他们却没有查验供货单位的营业执照、合格证明文件以及销售凭证,更没有记录进货台账。这一疏忽,给他们带来了不小的麻烦。

就在杨梅销售一空后的不久,相关部门对该批杨梅进行了抽检,结果发现这批杨梅并不符合食品安全标准。由于该水果店未查验相关证明文件,导致这批问题杨梅得以流入市场,对消费者的健康造成了潜在威胁。

事情曝光后,相关部门迅速介入调查。经过核实,该水果店确实存在未查验供货单位证明文件的违规行为。根据《北京市小规模食品生产经营管理规定》的相关条款,该水果店被处以罚款500元,并没收违法所得70元的处罚。

这一事件给该水果店敲响了警钟,也提醒了其他食品经营者:在追求利润的同时,更不能忽视食品安全的重要性。只有严格把关食品来源,确保食品质量,才能赢得消费者的信任和支持。

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