北京某企业后厨卫生不达标，被监管部门罚款

作者：小编发布时间：2024-10-23 12:00:53 点击量：136

在繁忙的都市生活中，餐饮卫生问题一直是消费者关注的焦点。近日，北京一家知名餐饮企业——某企业，就因后厨卫生问题被监管部门处以罚款，引发了广泛关注。

据了解，某企业在今年的7月12日迎来了监管部门的例行检查。检查人员发现，该企业的后厨垃圾桶未盖盖，处于敞口状态，地面卫生也未及时打扫，有剩余的米饭和菜叶散落在地上。针对这些问题，执法人员当即责令企业在7月14日前整改，并开具了行政警告文书。

然而，仅仅过了11天，当执法人员再次对某企业进行突击检查时，发现后厨的卫生问题依然存在。垃圾桶依然敞口，洗碗间地面和墙角死角处的卫生也未得到有效清理，剩余的米饭和菜叶依然倒在地上。这一幕让执法人员感到失望，也引发了他们对餐饮卫生问题的深思。

根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，监管部门对某企业处以了500元的罚款。这一处罚不仅是对企业卫生问题的惩罚，更是对其他餐饮企业的警示。

此事件引发了广泛关注，也让我们对餐饮卫生问题有了更深的思考。作为消费者，我们在选择餐饮场所时，除了关注口味和价格外，更应该重视卫生问题。而作为餐饮企业，更应该时刻牢记食品安全的重要性，严格遵守相关法规，确保消费者的用餐安全。